Hmotnost: Štíhlá prostřednictvím střevních bakterií?

Střevní flóra hubených a tlustých lidí je jiná. To však nevede k jednoduchému konceptu hubnutí

Otázka bakterií: Studie ukázaly, že když máte nadváhu, poměr určitých bakterií se posune: čím více liber, tím méně kmenů Bacteroides a tím více Firmicutes. To ovlivňuje, jak dobře využijeme určité části jídla. Signály do našeho mozku mají také vliv na naši chuť k jídlu

© W & B / Martina Ibelherr

Můžete transplantovat obezitu? Američtí vědci uspěli v překvapivém experimentu: Zasadili střevní flóru dvojčat do myší chovaných asepticky - štíhlá, nadváha druhá. Poté bylo hlodavcům dovoleno jíst tukovou stravu jako míč. Ale pouze myši, které přenášely mikroby tlusté sestry, samy nadváhou.

„To mnoha lidem ve světě výzkumu otevřelo oči,“ říká profesor Christian Sina. V Institutu pro výživovou medicínu ve Fakultní nemocnici ve Šlesvicku-Holštýnsku v Lübecku zkoumá jednotlivé nutriční terapie, které zahrnují mikrobiom. Již dlouhou dobu je známo, že kolonizace střev se u tlustých a hubených lidí liší.

Dvojitý experiment nyní naznačuje, že změněný mikrobiom může ve skutečnosti vést k obezitě. „Existují také náznaky z kazuistik po transplantaci stolice,“ říká Sina. Přírůstek hmotnosti nastal jako vedlejší účinek.

Individuální mikrobiom

Vše, co potřebujete, je správná směs mikrobů a liber klesne? Odborníci vidí malou vyhlídku na jednoduché řešení. „Vliv velmi závisí na genetice, dispozicích každého jedince,“ vysvětluje Dr. Siegfried Ussar, který zkoumá vztah mezi mikrobiomem a obezitou na Helmholtzově institutu v Mnichově.

Konzumace stravy s vysokým obsahem soli může poškodit mikrobiom a vést k přibývání na váze

© Shutterstock / SydaProductions

Úspěch proto slibuje pouze vysoce personalizovaný přístup. Na rozdíl od laboratoře lze u lidí jen těžko kontrolovat mnoho vlivů prostředí. To, co jíme, také určuje, které mikroby se cítí dobře.

Podle Ussara by bylo myslitelné podpořit změnu ve stravě mikrobiální terapií. Ti, kdo jedí jednostranně, snižují biologickou rozmanitost ve svých střevech. „Jako vyhynulá zvířata v džungli se samy nevracejí,“ říká Ussar. Se speciálními probiotiky by se mohli znovu usadit.

Díky tomu jsme tlustí

  • Hladní choroboplodné zárodky: Vědci předpokládají, co jíme a kolik by to mohlo ovlivnit bakteriemi. Jmenovitě tím, že ovlivňujeme naši chuť k jídlu prostřednictvím signálních látek
  • Příliš mnoho soli: náš mikrobiom nedostává slanou stravu. Syntetická sladidla jsou také pravděpodobně nepříznivá.
  • Antibiotika: Drogy se v mnoha zemích stále používají k výkrmu zvířat. Pravděpodobně urychlují přírůstek hmotnosti změnou mikrobiomu.